marcas de tequila

Cuantas marcas de tequila existen

¿Cuántas marcas de verdadero tequila existen? Es difícil saberlo, pero sólo en el estado de Jalisco hay alrededor de 50 industrias que elaboran no uno, sino varios sellos de esta tradicional bebida, para alcanzar un número cercano a los 250. La mayoría lo produce industrialmente y sólo tres en forma artesanal, aunque es posible que algunas todavía lo hagan a nivel casero. Hay alrededor de 600 marcas de tequila registradas.

El tequila es la bebida mexicana por excelencia. Quizá el mayor arquetipo de los mexicanos en el mundo es un mariachi vestido de charro jalisciense y bebiendo tequila. El tequila es una bebida alcohólica elaborada a partir de la fermentación y destilado del jugo extraído del agave, en particular, el llamado agave azul. Al corazón de esta planta, semejante a una gigantesca piña, se le denomina también “mezcal”, que en náhuatl quiere decir “la casa de la luna”, para significar el meollo, la esencia, el centro.

De acuerdo con el Consejo Regulatorio del Tequila, la industria tequilera en México es responsable de abastecer la

Más de quinientos ejecutivos mexicanos consumidores de tequila expresaron su opinión sobre las diecisiete marcas más importantes en esta categoría. El 71% dice no ser leal a una única marca, sino elegir dentro de un conjunto de seis marcas en repertorio (en promedio), aquellas para las que encuentra alguna ventaja. Sin embargo, cuando un entrevistado se vincula a una marca le otorga dos veces más dinero que a las otras en su repertorio y tres veces más que a las otras que conoce.s 834 mil toneladas de agave que se han requerido hasta el momento sólo en 2008 para la producción de más de los 231 millones de litros de tequila destilados.

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